兽医中药学教学方法分析

兽医中药学教学方法分析

摘要：结合时代背景，以补虚药为例，尝试理论联系实践，从理论教学中广度与深度、校企对补虚类中药的研究和应用进展方面，对《兽医中药学》的教学方法进行初步探索，为培养理论和实践兼备的实用型畜牧兽医专业人才提供参考。

关键词：兽医中药学；补虚药；理论；实践；教学方法

兽医中药学为中兽医药相关专业主要专业课之一，学校中兽医和兽药生产与营销2个专科专业教学计划为60学时，其中理论课和实验课各30学时。如何以教学为基础，切实贯彻和完成教学大纲所规定的目的和要求，使学生在有限的学时内掌握比较完整的兽医中药学基本理论及其各论，其难度很大。因此，如何精心组织教材内容和采取更好的教学方法，是提高该课程教学整体水平的关键，是摆在我们面前重要的教学职责，本文以兽医中药学中补虚类中药教学内容的把握及理论教学联系实践教学方法的探索和同行商榷。

1理论教学中广度与深度的掌握

教师在授课之前应掌握教学大纲，依据教学大纲对教学内容做出整体安排，同时还要根据临床上中药及其方剂的使用情况作出章节的重点难点、内容的详略增删、以及讲解的深浅快慢等。兽医中药学中补虚药章节按照教学大纲仅有4学时理论课，如何在这短短4学时时间内把补虚药的内容教授给学生，需要制定其教学的广度和深度。

1.1广度的掌握

兽医中药学中补虚药章节共有补虚药38味，根据药物功效侧重点不同可以分为补气药、补血药、助阳药和滋阴药[1]。我们可以根据临床使用情况，选取使用频率比较高的中药进行讲解。例如补气类中药：黄芪、白术、甘草现行临床使用比较多，黄芪，多被用来补卫气，白术补虚中焦之气，甘草补中益气、缓和药性；补血类中药：母畜或蛋鸡临床通过当归补血来提高生产性能；助阳类中药：主要是利用淫羊藿、补骨脂、菟丝子、阳起石补阳提高动物的生产性能；滋阴类中药，常使用女贞子、枸杞滋养肝肾用来提高动物的抵抗病邪能力[2]。就授课的广度问题我们从临床应用角度出发，对38味进行压缩，临床应用较多的黄芪、白术、甘草、当归、淫羊藿、补骨脂、菟丝子、阳起石、女贞子、枸杞10味中药将作为补虚药的主要讲授内容，选取了授课的适宜广度。

1.2深度的掌握

随着郑州牧业工程高等专科学校升本为河南牧业经济学院后，教学的重点和深度也应相应提高，结合我们的培养目标是实用性人才为主，教学的深度应包含补虚药理论研究和应用研究的深度两方面。如何在有限的授课时间内将补虚药的理论研究和应用研究讲到一定深度，就需要我们根据临床使用频率和前景对选取的10味药再次进行精选。黄芪作为补卫气、免疫增强作用中药或其制剂在临床中的应用频率最高，2010年版兽药典由黄芪组成的方剂有16个，约占全部方剂的1/10，且这些方剂在临床上使用频率较高；2010年~2014年内以黄芪为主药开发的新兽药有3~5个。所以，补虚药的深度授课就选取黄芪这一味药讲透彻、讲全面，从而达到举一反三的目的。黄芪的理论研究深度，需从黄芪的药理作用、作用的物质基础等研究进展方面教授给学生。关于黄芪报道和应用最多的是其增强免疫作用，黄芪对正常雏鸡机体的抗体生成有明显促进作用，可使抗体形成细胞数显著高于对照组。黄芪有促进自身诱生和病毒诱生干扰素的能力，能促进脾脏内浆细胞增生和抗体合成。黄芪甲苷可明显促进B细胞增殖分化及浆细胞合成抗体。胡元亮课题组研究黄芪提取物特别是多糖成分具有提高雏鸡特异性免疫和非特异性免疫作用，并且体内外具有抵抗新城疫和法氏囊病毒作用[3]。

2教学中讲解高校和企业对补虚类中药的研究和应用进展

作为应用型高校，河南牧业经济学院毕业的学生眼界应该要宽阔，既要有理论知识也要有实战经验或具备实战的潜力。教学中贯入了解补虚类中药在各农业院校特别是中兽医药理论研究概况和全国知名兽药企业应用前景显得非常重要[4]。笔者通过每年参加中国畜牧兽医学会中兽医学会年会、中国兽医大会及企业一线实践，将补虚类中药在该方面的知识进行总结并教授给学生。

2.1各知名高校补虚类中药研究概况

国内几所知名高校的中兽医药领域的专家教授研究的内容代表兽用中药领域的研究深度和进展，可以对补虚类中药的新制剂和新产品开发提供有价值的理论依据。2.1.1浙江大学胡松华教授：进行了中药成分皂苷类新型免疫刺激复合物及其佐剂作用的研究，结果表明人参总皂甙和人参单体皂甙Rb1和Rg1均具有显著的佐剂作用。2.1.2南京农业大学胡元亮教授：进行了中药成分多糖类免疫增强作用和机理及新型免疫增强剂的研究。通过临床动物实验，证明2个中药成分复方对新城疫疫苗和兔瘟疫苗均具有免疫增强效果。采用免疫学技术原理，比较了10种补虚类中药多糖的免疫增强作用。2.1.3河北农业大学钟秀会教授：进行了中药促孕保胎作用的细胞和分子免疫学机制研究。通过早期胚胎丢失开展了生殖免疫学机理的研究，结果发现几种补虚类中药均具有参与子宫免疫调节的作用。2.1.4吉林大学韦旭斌教授：开展了中药增茸灵的研究，采用具有增强免疫功能的中药组方，研制成饲料添加剂用于梅花鹿或马鹿精饲料中，结果发现，该方剂可大幅度提高茸鹿的生产性能。国家自然科学基金作为我国支持基础研究的主渠道之一，面向全国资助有研究实力的科研院所研究人员，目前与补虚类中药相关的国家自然科学基金资助项目有南京农业大学胡元亮教授主持的“中药新促孕液防治母畜子宫内膜炎的机理研究”和东北农业大学张秀英教授主持的“中草药抗新城疫病毒活性及多靶点作用机理研究”等。

2.2知名企业对补虚类中药的研究开发和利用

随着我国加入WTO，由于涉及知识产权问题，我国大部分一、二类兽药难以再生产。目前由于我国兽药研发能力较薄弱，兽药产品科技含量较低，新兽药的研发又主要以仿制为主，这都严重制约着我国兽药行业的发展，因此开发研制具有自主知识产权的新兽药已成当务之急。随着人们对安全、环保食品绿色的追求，开发中国特色天然中兽药产品有着极大的发展空间。企业可通过市场分析，结合养殖市场需求，开发安全、有效和质量可控的新中兽药，使其投入产出比满足养殖行业对经济效益的需求[5,6]。其中补虚类中药为主的新兽药占多数，如无锡正大的参芪散、北京生泰尔的黄芪多糖、河北冀中的玉屏风口服液、齐鲁动保的紫锥菊等新兽药均具有增强免疫和协助机体抗病毒的作用，这些新兽药不但为我国畜禽疾病防治提供了保障，也提高了研发企业的行业知名度。

3结语

总之，对专业教师来说，教好任何一门专业课程，既要具备很强的专业知识，还要有扎实的实践能力。把理论知识和实践有机的结合，才能把课本知识讲活，才能培养理论和实践兼备的实用型畜牧兽医专业人才。

参考文献

[1]汪德刚.兽医中药学[M].北京：中国农业大学出版社，2008.

[2]王长林，王秀君，乔卿梅.谈中药学教学中有关中药的概念和几个关系[J].郑州牧业工程高等专科学校学报，2009,29(2):59-60.

[3]胡元亮.中兽药增强免疫功能的研究[J].中国家禽，2009,(22):38-40.

[4]汪德刚.实用中兽医方剂学[M].北京：中国农业大学出版社,2006.

[5]中国兽药典委员会.中华人民共和国兽药典二0一0年版二部[M].北京：中国农业出版社,2011.

[6]许剑琴，刘凤华.21世纪我国中兽药发展前景[J].黑龙江畜牧兽医，2006,3:1-3.

作者:马霞郭振环刘永录王长林单位:河南牧业经济学院

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